Ćufte su uvek popularan izbor za ukusan obrok, ali ovako nešto sigurno nikada niste probali. Ceo svet je oduševljen!
U poslednje vreme su sve popularniji recepti koji su ne samo ukusni, već i interesantni po svom izgledu, pa nije čudno što su ove ukusne ćuftice zaludele ceo svet. Probajte ih i vi i sigurno će vam postati omiljeno jelo!
SASTOJCI
mocarela sir,
450 g mlevenog mesa,
450 g ljutih kobasica,
1/2 kašičice belog luka u prahu,
2 kašičice soli,
1 kašičica bibera,
1 šolja prezli,
1/4 šolje parmezana,
2 jajeta,
1/2 šolje mleka,
1/2 šolje seckanog peršuna,
tegla paradajz sosa.
PRIPREMA
Mocarela sir iseckajte na kockice, pa ih stavite u frižider dok pripremate ćuftice. Zatim u jednoj činiji pomešajte mleveno meso, ljute kobasice, beli luk, so, biber, prezle, permezan, jaja, mleko i peršun, pa dobro zamesite.
Od te smese oblikujte ćuftice, pa u sredinu ubacite kockicu mocarele.
U tepsiju sipajte jednu teglu paradajz sosa, pa poređajte ćuftice i stavite da se krčkaju u “slow cookeru” dva do dva i po sata na laganoj vatri. Možete da ih poređate i u tepsiju sa poklopcem i da ih pečete u rerni.
Kada su ćuftice gotove, izvadite ih iz sosa, presecite i u sredini ćete pronaći ukusnu otopljenu mocarelu! Nije ni čudo što su svi poludeli za ovim receptom!
Nema komentara :
Objavi komentar