br />
Sastojci:
2 šalice maslaca sobne temperature
3 šalice brašna
1 žličica soli
¼ žličice mljevenog kardamoma
2 šalice šećera u prahu
6 velikih jaja
½ šalice punomasnog vrhnja
1 žličica ekstrakta vanilije
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 250°C. Kalup za kuglof namažite maslacem i lagano pobrašnite. Električnim mikserom izmiksajte 2 šalice maslaca dok ne postane lagan i pahuljast. Zatim smanjite brzinu miksera i dodajte šećer u prahu, sol, kardamom i brašno. Ponovno povećajte brzinu miksera i miksajte 6-8 minuta. Dodajte jaja jedno po jedno. Dodajte punomasno vrhnje i ekstrakt vanilije. Tijesto uspite u kalup za kuglof i pecite 70-80 minuta.
Nema komentara :
Objavi komentar